谎言6　　吃土豆容易发胖

很多人都把土豆当成容易发胖的食物，其实不然。土豆含有淀粉，但是它们的含水量高达70%以上，真正的淀粉含量不过20%，其中还含有能够产生饱胀感的膳食纤维，所以用它来代替主食不但不容易发胖，还有减肥的效果。土豆之所以被人们看成是容易发胖的食品，完全是因为传统的烹饪方法不当，如把土豆做成炸薯条、炸薯片。一只中等大小的土豆做成炸薯条之后的热量是烤土豆的200倍。所以，令人发胖的不是土豆本身，而是它吸收的油脂。

谎言7　　想减掉赘肉，应该重点练脂肪多的部位

减肥的关键是尽可能多地燃烧卡路里，不管卡路里来自身体哪个部位。但是有一点要记住：运动强度过小的时候，臀部、腰部和腹部的脂肪几乎派不上用场，身体消耗的只是脂肪酸和血管中的脂肪。所以要想减掉赘肉，不是练哪个部位的问题，而是应该把运动强度调整到中等强度(最大心跳的60%~85%)。

生命不息，减肥不止，减肥固然需要顽强的毅力与不懈的坚持，但如果一开始就误入歧途，就难保不南辕北辙。识别了这些骗人的把戏，让我们重新开始做对的运动吧!