甘蔗汁多清甜，是畅销量最多的水果之一。许多准妈妈也是非常喜爱的。那么，孕妇能吃甘蔗吗?今天小编来为大家讲解一下。

医学研究表明，孕妇是可以吃甘蔗的，但是不适宜多吃。因为甘蔗含有丰富的糖分。吃的越多糖分越高，在特殊时期的准妈妈要多加注意，谨防得妊娠糖尿病。如果当血糖超过正常限度,会促进皮肤上的葡萄球菌生长繁殖,容易引发皮肤起小疖子或疖肿.如果病菌侵入皮肤深部,则可能引起菌血症而威胁胎儿生存的内环境.

过多的摄入糖分还可以使身体内的酸性代谢产物产生过多,使血液变成酸性,也容易导致胎儿发生畸形.即使分娩后婴儿正常,但有可能在成年后引发糖尿病.所以,孕妇对于甘蔗这样含糖高的食物不要食之过多.

小心霉甘蔗中毒要人命

甘蔗的功效与作用有很多，然而甘蔗霉变的确会产生有毒物质，发红甘蔗不能食用，霉甘蔗会导致中毒，重则发生生命危险。我们一定要谨慎购买和食用。

近日，“吃甘蔗中毒”成为微博热点。有微博称一对夫妇食用霉变甘蔗中毒成为植物人。中国农业大学食品学院营养与食品安全系主任何计国副教授表示。

甘蔗霉变的确会产生有毒物质，严重时会致死亡，发红甘蔗不能食用，但植物人症状没有听说过，应该是罕见案例。

微博热议吃甘蔗中毒

近期，一条以“吃甘蔗也会中毒?!”为标题的微博被广泛转发，一家两人因吃甘蔗中毒都变成植物人了。久放后甘蔗易霉变，霉变甘蔗毒性大。

切开后，断面上有红色丝状物，食用后会中毒。吃了2—8小时后，出现呕吐、头晕、等症状，严重的会导致昏迷和死亡。甘蔗中毒目前无特效治疗方法。

天涯论坛从3月份来便有关于“甘蔗中毒”的帖子出现，其中提及“一家两人食用甘蔗成植物人”。也有网友表示，“甘蔗有毒”系谣言。微博上从3月开始也出现了相关微博，7月初又出现转发高峰。

何计国副教授表示，甘蔗发红实际上是霉变的一种表现，而霉变的甘蔗会产生一种叫‘节菱孢菌’的霉菌，这种菌会分泌3-硝基丙酸，这是种有毒物质。

他还表示，这种神经毒引发的最典型症状就是手呈强直状态，像鸡爪一样。关于该毒素是否会引发植物人症状植物人的症状没有听说过，但是食用霉变甘蔗严重时会致人死亡。

另据相关资料显示，节菱孢霉菌是由于甘蔗霉变而产生的，节菱孢霉菌进一步产生的“3-硝基丙酸”是一种耐热性水溶性有毒物质。

其主要影响中枢神经和消化系统，会造成神经损害，急性期的症状如呕吐、眩晕、阵发性抽搐、眼球偏侧凝视、昏迷，甚至死亡，后遗症主要为锥体外系的损害，主要症状有屈曲、扭转、痉挛，肢体强直，静止时张力减低等。

何计国副教授称，甘蔗越冬后较易变质，发霉的甘蔗内部呈粉红色，如果发现甘蔗出现这样的变化，是不能食用的。