防脱发的饮食讲究：

1、补充铁质。经常脱发的人体内常缺铁。铁质丰富的食物有黄豆、黑豆、带鱼、虾、蛋类、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。

2、补充维生素E。维生素E可抵抗毛发衰老，促进细胞分裂，使毛发生长。可多吃卷心菜、鲜莴苣、黑芝麻等。

3、补充碘质。头发的光泽与甲状腺的作用有关，补碘能增强甲状腺的分泌功能，有利于头发健美。可多吃紫菜、海带、牡蛎等食品。

4、补充植物蛋白。头发干枯，发梢裂开，可多吃黑芝麻、大豆、玉米等食品。

5、多吃含碱性物质的新鲜蔬菜以及水果。另外，男人脱发以及头发变黄的原因之一是由于血液中有酸性毒素，是体力和精神过度疲劳，长期过食纯糖类以及脂肪类食物，使体内代谢过程中产生酸毒素。肉类、肝类、洋葱等食品中的酸性物质容易引起血中酸毒素过多，所以要少吃哦。