NO.6芦笋

芦笋中多种氨基酸、蛋白质和维生素的含量均高于一般水果和蔬菜，享有“蔬菜之王”的美称。特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素，如硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢和提高身体免疫力的功效。最新研究表明，芦笋的茎叶对缓解宿醉的效果相当好。

它所含的氨基酸有助于人体加快酒精代谢，与此同时减轻肝细胞在与酒精进行反应时的沉重负担，排除酒精消耗后留在肝细胞里的毒素。这种蔬菜神奇地把氨基酸、矿物质、维生素C、钾和叶酸有机地结合在一起，具有消炎和利尿的天然作用。即使不是酒量大的人，芦笋的综合营养也可以保护其肝脏免受从身体过滤出来的其他毒素的危害，提供一系列其他健康益处。