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各种豆子的营养功效

发布时间2014-05-08 08:43:02 来源：作者：

从健康角度来说，白开水是最解渴、最有益身心的饮品，它不含热量，不用消化就能被人体直接吸收。养生专家指出，常喝白开水不易疲劳。专家解释，白开水进入人体后，不但能解渴，还可促进新陈代谢，起到调节体温、输送营养、清洁内部环

【2】红豆——通利水道消肿利尿

红豆，亦称小豆、赤小豆等。红豆性平、味甘酸，由于红豆性善下行，通利水道，古人有“多食令人瘦”的说法。夏季人体极易水肿，喝红豆汤是一种不错的消肿方法。

红豆沙：红豆洗净，入高压锅，豆水比例1:2，高压煮30分钟以上;捞出来的红豆稍微沥下水后在搅拌机里打碎成泥待用;锅烧热，入冰糖、豆沙翻炒均匀，去尽水气后出锅。

提醒：老年人夏季腿脚出现水肿，可以食用红豆粥，抑制病情反复发作。红豆除了防治各种水肿外，还可缓解因气温升高所致的心烦易怒、口渴烦躁等症。女性因怀孕造成的浮肿，也可用红豆消除，不仅利尿，而且补血。

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