从健康角度来说,白开水是最解渴、最有益身心的饮品,它不含热量,不用消化就能被人体直接吸收。养生专家指出,常喝白开水不易疲劳。专家解释,白开水进入人体后,不但能解渴,还可促进新陈代谢,起到调节体温、输送营养、清洁内部环
4.蛋白质
蛋白质是人体免疫功能的物质基础,若蛋白质缺乏严重,会使免疫细胞中的淋巴细胞数目大减,造成严重免疫机能下降,还会影响组织修复,使皮肤和黏膜的局部免疫力下降,容易造成病原菌的繁殖和扩散,降低抗感染能力。许多食物中都含有蛋白质,鱼、虾等富含动物蛋白,大米、面粉、大豆等富含植物蛋白。人体更容易吸收利用动物蛋白。
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