从健康角度来说,白开水是最解渴、最有益身心的饮品,它不含热量,不用消化就能被人体直接吸收。养生专家指出,常喝白开水不易疲劳。专家解释,白开水进入人体后,不但能解渴,还可促进新陈代谢,起到调节体温、输送营养、清洁内部环
黄花菜
鲜黄花菜根的部含秋水仙碱,进入人体经氧化作用产生有毒物质氧化秋水仙碱,破坏细胞分裂的能力,令细胞死亡,引起肠胃不适、腹痛、呕吐、腹泻等类似急性肠胃炎的症状,极易误诊。因此,鲜金针入菜前应先焯水,并彻底煮熟。干黄花菜在加工时经清水充分浸泡,已将大部分秋水仙碱溶出,属于无毒。
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