核心词：掺伪

代言人：熟地黄揉入泥沙 重量增加

地黄是常用药材，分为生地黄和熟地黄。生地黄清热凉血、养阴生津，熟地黄滋阴补血、益精填髓，著名的六味地黄丸，就是以其为君药。

“掺伪是在真的东西里面，掺杂点其他的东西来增加重量，在生地黄制作成熟地黄的过程中，最容易造假。”吴教授解释。地黄怎么掺伪呢?生地黄通过蒸煮再晒干，至内外色黑成为熟地黄。在加工过程中熟地黄放在泥土里进行揉按，将泥沙渗进地黄里，其重量就会增加，由于熟地黄本身长得黑黢黢，所以不容易发现。

吴教授回忆，以前就有朋友在一个小药店买了熟地黄准备入药，后来想想不知道药咋样，就找吴教授瞅瞅。结果，东西倒是真的，但是由于掺入了泥土，重量却增加了不少。除了熟地黄，冬虫夏草也比较容易掺伪。

火眼金睛：买了熟地黄，先用牙齿咬一点点嚼一下，看是否有沙子。