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教你消毒厨房菜板的轻松小妙招

发布时间2014-05-08 01:42:09 来源：作者：

阳光消毒阳光中的紫外线有杀死细菌的作用，菜板不用时应放到太阳底下曝晒，这样不仅可以杀死细菌，而且可使菜板干燥，减少病菌繁殖。洗烫消毒先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净，然后再用100℃的开水冲洗一遍。撒盐消毒

阳光消毒

阳光中的紫外线有杀死细菌的作用，菜板不用时应放到太阳底下曝晒，这样不仅可以杀死细菌，而且可使菜板干燥，减少病菌繁殖。

洗烫消毒

先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净，然后再用100℃的开水冲洗一遍。

撒盐消毒

每次使用菜板后，都要用刀将板面的残渣刮净，每隔6-7天在板面上撒一层盐，这样既可杀菌，又可防止菜板干裂。

醋消毒

切过鱼的菜板，只要洒上点醋，放在阳光下晒干，然后用清水冲刷，就不会有腥味。

葱姜消毒

菜板用久了，会产生怪味。用生葱或生姜将案板擦遍，然后一边用热水冲，一边用刷子刷洗，怪味就会消失。

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