3、调节人体平衡：

中医认为：疾病的发生无非是阴阳失衡所至，气血循环不畅必然导致阴阳失衡，是百病产生的根源。在《本草纲目》有“通十二经脉”之论，也就是说连接各脏腑而环绕人体的主要经络为十二正经和任脉与督脉，它们是气血流通全身的道路。经脉畅通、气血畅通，人体平衡，也就是健康。喝牛蒡茶减肥，瘦身不伤身。

牛蒡茶的副作用

初饮者部分会出现排便功能增强(不是水泻)现象。

建议在饮用牛蒡茶的时候不要吃辛辣的食物,不要熬夜,以防出现上火。

牛蒡茶夏季保存应采取防潮措施。

食用时不必再清洗以防营养流失。

因牛蒡有辅助降三高作用,有低血压、低血糖、低血脂的功效,请间歇饮用。

不与其它茶混饮,泡发的茶片最后食掉最佳。

孕妇和婴儿为特殊人群,建议间歇饮用或不饮用(因牛蒡有活血化瘀的作用)。

女性月经期间不要饮用。

喝浓度过高容易上火,蒡对脾胃虚寒的症状,还是不适宜的,如经常大便稀薄的,就不是很适宜的。

牛蒡茶

牛蒡可直接泡茶喝，牛蒡茶--降脂、通便，完美的、纯天然的牛蒡茶，可清热解毒祛湿、健脾开胃通便、平衡血压、调节血脂、补血补钙、滋阴壮阳、润泽肌肤、美容祛斑、延年益寿!

牛蒡茶冲饮方法：取若干牛蒡片(丝)用开水冲泡三至五分钟即可饮用。泡至无色后，嚼食之效果更佳。

东洋参，学名牛蒡，又名东洋参，东洋牛鞭菜等。一千多年前日本从中国引进并改良成食物，在日本占据台湾时曾在台南要求当地农民大量种植，主要原因是台南有曾文溪畔松沙土质、北回归线气候加上有名阿里山延脉造就其当地牛蒡得天独厚的珍贵性，台湾已作为蔬菜食用多年，有牛蒡发祥地之称，中国大陆则以山东临沂苍山庄坞为最，在江苏丰县金陵、沛县栖山也都有种植基地，通常是出口到日本、马来西亚，在庄坞都有自己的食品加工厂。

饮时应该注意的事项，牛蒡茶在饮用时不宜过浓，过浓容易引起上火，就像我们平时喝高汤一样，喝的量多，就容易上火，在泡制的时候可以适当的加入一些蜂蜜这样就不会上火了!

还有牛蒡茶就有排毒养颜，减肥的功效，女性在饮用时要注意月经期最好不要饮用!

每天5-8克，便秘者、减肥者可酌情增加饮用牛蒡茶

牛蒡茶不能冷饮，冷饮会导致腹泻。