您的位置:首页 > 膳食养生 > 饮食禁忌
豆腐食用禁忌
发布时间2014-05-08 01:35:11  来源:  作者:  

豆腐是我们日常生活中经常吃的食物,豆腐的做法也有很多种,大家最为熟悉的可能就要属麻婆豆腐了。喜欢吃豆腐的你知道豆腐不能和什么一起吃吗?同食之后对我们健康都有什么危害

  豆腐是我们日常生活中经常吃的食物,豆腐的做法也有很多种,大家最为熟悉的可能就要属麻婆豆腐了。喜欢吃豆腐的你知道豆腐不能和什么一起吃吗?同食之后对我们健康都有什么危害呢?现在就让我们一起来文章。

  豆腐不能和什么一起吃

  1、蜂蜜与豆腐不能同吃

  豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,二物同食,易致泄泻。同时,蜂蜜中的含多种酶类,豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后,不宜食蜂蜜,更不宜同食。

  2、豆腐与菠菜不能同吃

  菠菜营养丰富,有“蔬菜之王”之称,但是菠菜里含有很多草酸,每100克菠菜中约含300毫克草酸。豆腐里含有较多的钙质,两者若同时进入人体,可在人体内发生化学变化,生成不溶性的草酸钙。人体内的结石正是草酸钙,碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的,所以最好不要把菠菜和豆腐一起敖着吃。

  3、豆腐和红糖不能同吃

  因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆腐里的蛋白酶结合,容易使蛋白质变性沉淀,不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。

  4、豆腐不能和鸡蛋同吃。影响蛋白质的吸收。

  5、豆腐不能和葱同吃。产生不易吸收的草酸钙。

  6、豆腐不能和牛奶同吃。降低营养价值。

 1 2 3 下一页 尾页
上一篇:三类人谨慎吃苹果下一篇:咖啡禁忌,什么人不适宜喝咖啡
当前栏目推荐信息

关于我们     |     广告服务     |     联系我们     |     人才招聘     |     友情链接     |     意见反馈     |     免责声明     |    

Copyright 2013 / All Rights Reserved .久久养生网 版权所有 鲁ICP123456789-2号