俗话说:药食同源,药补不如食补。但进补也要讲究科学,根据中医五行生、克规律的学说,有些食物是不能同时吃的。若吃,最好要间隔2小时以上。 冬季人们的食欲增加,所以在吃
茭白(茭瓜、茭笋):不宜与豆腐同食,否则易形成结石。
芹菜(芹、旱芹、药芹、香芹):忌同醋食,否则易损伤牙齿;不宜与黄瓜同食。
芥菜(护生草、菱角莱):忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿。
黄瓜(胡瓜、青瓜):不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒、菠菜等同烹调。
香菜:不可与补药同食;忌白术、牡丹皮。
苦菜:不可与蜂蜜同食。
辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。
芹菜:不宜与黄瓜同食。
山药:忌与鲫鱼同食。
苋菜:不宜与菠菜、蕨粉同食。
水果类:
枣:忌与海鲜同食,否则会令人腰腹疼痛;忌与葱同食,否则令人脏腑不和,头胀。
苹果:不宜与海味同食(凡海味均不宜与含鞣酸的水果同吃,否则易产生腹痛、恶心、呕吐等)。
鸭梨:忌鹅肉。
橘子:忌与箩卜同食,同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食。
柑子:忌与蟹同食。
山楂、石榴、木瓜、葡萄:不宜与海鲜类、鱼类同食;服用人参者忌食。
桃:忌与鳖肉同食。
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