配料：

猪瘦肉500克，栗子300克，葱、姜少许，料酒、砂糖、酱油适量。

制法：

将猪肉切成小方块，栗子剥皮。锅中放油与砂糖炒成黄红色，加入酱油，放入猪肉、栗子、葱、姜、料酒同煮，至肉软时即可。

功效：

润肺化痰、补肾健脾。

2个雪梨，配川贝4克，冰糖75克。

制法：

将雪梨去皮去核切成小块放入大碗内，加入川贝、冰糖及清水150克，待锅内清水烧沸后，隔水放入蒸锅内蒸1小时取出温服。

功效：

润肺止咳，清热化痰。

配料：

辛夷花10克，鸡蛋2个。

制法：

将辛夷花放入砂锅，加清水2碗，置火上，煎取1碗;鸡蛋煮熟去壳，刺小孔数个。将砂锅复置火上，倒入药汁煮沸，再放入鸡蛋同煮片刻即可。

用法：

饮汤吃蛋。此为1日量，分2次服食。

功效：

疏风通窍。适用于慢性鼻窦炎、流脓涕等症。

配料：

丝瓜藤3—5尺，瘦猪肉60克。

制法：

丝瓜藤洗净，猪瘦肉切块，同放锅内煮汤，至熟加少许盐调味。

用法：

饮汤吃肉。此为1日量，分2次食用。5天为1个疗程，连用1—3个疗程。

功效：

清热消炎、解毒通窍。适用于慢性鼻炎急性发作，萎缩性鼻炎，鼻流脓涕，脑重头痛等症。