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消暑解渴的养生汤
发布时间2014-05-08 01:33:53  来源:  作者:  

三丝消暑汤 材料:冬瓜干、竹芋干、葛干各120克,猪瘦肉400克,鸡爪6-8只,生姜2-3片,盐、油少许。 做法:冬瓜干、竹芋干、葛干洗净,浸泡至软后切为条块状;猪瘦肉洗净,切块,鸡

三豆汤

材料:绿豆、赤豆、黑大豆各10克,食盐少量。

做法:将三豆加入清水稍加浸泡;把三豆放入锅中,加入清水600毫升左右,用文火熬成200毫升左右;加入适量食盐,待冷却后,即可连豆带汤一起服用。

功效:清热解毒。

老冬瓜荷叶汤

材料:新鲜荷叶2块,老冬瓜500克,炒扁豆、苡仁、赤小豆、猪苓、泽泻、土茯苓、木棉花各12克,灯芯花5扎,食盐少量。

做法:老冬瓜洗净,连皮、仁切成块,其他材料洗净备用;把材料全放入煲内加足量清水,大火煲沸改用小火煲3小时;加入食盐适量即可服用。

功效:消凉解暑、止渴生津、治泻痢,解火热。


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