当归牛尾汤

　　配料：当归30g，牛尾巴1条。

　　制法：把牛尾巴去毛切成数段，水适量煮汤，待熟后加食盐调味，饮汤吃牛尾。

　　功效：补血，益肾，强筋骨。适用于阳痿，肾虚腰痛，下肢酸软乏力等。

　　牛尾巴，味苦性平，人脾、肾经，功能益气血，强筋骨，补肾。当归味甘、辛，性温，人心、肝、脾经，含挥发油、水溶性生物碱，及维生素B，z等，功能补血活血。《名医别录》说它能“补三脏，生肌肉”。《日华子本草》记载它“治一切风，一切血，补一切劳”。

　　注意：本方宜用于冬春寒冷季节。

　　钟乳石煮牛奶

　　配料：钟乳石30g，鲜牛奶350ml。

　　制法：把钟乳石捣碎，用纱布两层包好，放人鲜牛奶中，煮沸片刻，去钟乳石，饮牛奶。