六、鲜鱼萝卜汤

材料：新鲜刁子鱼2条，白萝卜1截、姜1小块。

做法：

1.白萝卜去皮，切短粗丝;

2.锅中放少许油，晃动锅使油铺满锅底，放入处理好的刁子鱼;

3.煎至一面金黄，翻面，煎另一面;

4.加入滚开的水，深度没过鱼，放入姜片，大火烧开后，继续以大火煮10分钟，转小火炖20分钟左右;

5.放入白萝卜丝;

6.继续煮10分钟左右即可。

七、西洋菜排骨汤

材料：西洋菜、排骨、红枣、枸杞

做法：

1.排骨洗净下锅焯水，捞出沥干备用。

2.电子砂锅盅内注入烧开的水。

3.加入适量的枸杞及红枣。

4.将西洋菜及排骨放入炖盅内。

5.盖好盖，按自动钮炖1小时左右。

6.开盖加适量盐、鸡精及盐调味。再熬1小时左右即可。

八、罗汉果炖雪梨

材料：雪梨两个，罗汉果1个，清水适量。

做法：

1.准备好材料。

2.雪梨去皮去蒂。

3.炖锅内添凉水，将罗汉果掰碎放进去。

4.放入雪梨，大火煮开。

5.煮开后改文火煮1.5--2个小时。

6.过滤罗汉果水。

7.吃雪梨饮罗汉果水。