不断吸收新晋元素的咖啡馆，将电影、音乐、阅读、恋物等LOHAS生活理念，慢慢融入到其中，浑然不觉之余发现生活，热爱生活，为生活提供更舒适的体验，是我们的愿望!

　　如今雕刻时光集团旗下拥有雕刻时光咖啡馆品牌，36家全国连锁咖啡馆(分布在北京、西安、南京、上海等12个城市)，以及3个独立品牌(雕刻时光咖啡学院，艺丰商达公关公司，边界文化公司)企业发展至今已进入第16个年头，公司职能部门结构调整，店面运营管理及培训完善，品牌文化宣传巩固，学院培训推广延伸，都进行着不断的努力和优化!

　　品牌历程

　　1997年11月28日，雕刻时光咖啡馆开业，选址于北京成府路、北大附近一条小胡同。

　　2001年6月12日，雕刻时光魏公村店开业，既而成为主店。 同年的10月1日，北大老店改造拆迁。

　　2002年，北京艺丰雕刻时光咖啡有限责任公司(英文简称：S.I.T. Café)正式成立。

　　2007年，雕刻时光咖啡馆在西安开出第一家外地店——西安师大店。

　　2008年5月，雕刻时光荣登台湾《当代设计》。中国国际广播电台专题栏目介绍，并首次与国际品牌苹果 APPLE公司合作，作为中国区域指定品牌合作方。

　　2008年，雕刻时光咖啡师 林金豹 出征08上海百瑞斯塔咖啡师(中国区)总决赛，荣获第一名，获得了该 赛事(美国区)的参赛通行证

　　2009年，雕刻时光创始人庄仔被《Timeout》选为“城市英雄”。

　　2009年，雕刻时光的成长故事入选北京电视台共和国回顾节目。

　　2010年，雕刻时光艺丰商达公关公司成立。现已在万科集团的北京、西安、南京等多城市楼盘项目中提供 优质咖啡服务。

　　2010年，雕刻时光染指出版界，参与推广村上春树新书《1Q84》、黄俊郎三册图书，张悦然的《鲤》等。 同年携手内地音乐人推出时光音乐馆，在北京、西安、南京三地举办音乐活动。同年参加摩登音乐节。

　　2011年，雕刻时光获得挚信资本投资。

　　2011年，雕刻时光文化讲堂在三联店落地。与凤凰网、中信出版社、华纳唱片、LP等众多品牌合作沙龙， 传播文化。迄今已经举办超过100期。并在上海、西安、福州等店复制成功，成为当地文化界聚集的一道 风景。

　　2011年，雕刻时光与佳能、三星等国际品牌合作，进一步扩大知名度。