专家支招吃火锅不上火的4个小窍门-久久养生网

专家支招吃火锅不上火的4个小窍门

发布时间2014-05-08 08:48:14 来源：作者：

为了避免吃火锅上火，还有一招需要留意。那就是涮火锅的顺序有讲究，最好吃前先喝小半杯新鲜果汁，接着吃蔬菜，然后是肉。这样，可以减少胃肠负担，达到健康饮食的目的。

已经进入冬季，天气变得越发寒冷。冬季很多人都喜欢吃火锅，此时吃火锅的热情更为高涨，尤其以吃辣为主，一大群人围在一起，吃得热闹，辣得保暖、过瘾，但也有的人又担心吃得太辣会上火，如何才能吃得开心又健康？“辣”妹子看过来吧！

一、主食选粗粮。主食吃粗粮可以缓解上火的情况，因为其膳食纤维含量丰富，可预防由肠胃燥热引起的便秘。

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