3、别急着因打折而心动

首先，大部分天然食品和初级加工食品都属于微利销售，与服装类动辄可以砍到五折六折的利润空间不可同日而语。比如说，在不久之前，一袋消毒奶只卖1.5元，扣除它的牛奶原料成本，再扣掉加工、运输、包装、储藏、销售各环节的费用，等等，剩下的利润空间恐怕要以分来计了。其他如豆制品、肉类、粮食等也是如此。原料价格往往随着季节而波动，成品的价格却不能随便涨价，经常还有亏本的风险。所以，它们不会经常打折销售。

你可能会说，但是的确有很多食品类的产品会让利销售啊!是的，但这都是有理由的。

在大超市，快到晚上的时候，散装豆制品和叶类蔬菜通常会降价，或买一送一。但代价是，新鲜程度已经打了折扣，储存到第二天已经很困难了。

豆制品易腐败，也特别容易污染致病菌。买了晚上的降价豆制品，回家一定要立刻煮沸5分钟以上，当晚吃掉，如果吃不完，就在加热杀菌之后放进冰箱里，才能放到第二天吃。否则，万一造成细菌性食物中毒，就得不偿失了。我自己就有过惨痛的教训，傍晚7点买的超市散装豆制品，当天晚上食用时加热不够彻底，结果夜里就腹痛难忍，三天后才康复。

蔬菜也是一样，晚上买的绿叶蔬菜要尽快吃掉，不要在冰箱里继续存放三天。因为不新鲜的菜，其维生素C已经降低，亚硝酸盐含量上升。营养价值已经打折，自己并没有捞到什么便宜。

4、别急着因为赠送而心动

还有一些产品，经常在快要过期的时候赠送销售。比如说，面包买一送一时，其中一包可能是马上要过期的。酸奶和牛奶也是这样，多赠的往往是快到期的产品。其他如点心、罐头等，都是一样的策略。买这种商品也不是不可以，但一定要把快过期的部分赶紧吃掉，不要让它们在家里过期。

还有一些产品，几乎是经常打折优惠，或连买带赠。这种产品就要更小心了，因为这说明它们的成本原来就偏低，价格定得虚高，优惠销售只是一个哄人去买的策略。

5、有些产品根本不值得买

也有很多产品，本来没有什么健康价值，却卖得很贵，这是最不值得买的。比如说，各种罐装碳酸饮料要买两三元甚至三四元钱一罐，但其中能喝的水，物质成本只值一两角钱而已。易拉罐就有七八角的成本，各种广告营销利润等占了大头。消费者岂不是亏大了吗?薯片、膨化食品之类，营养价值非常低，原料只是几角钱一斤，做成油炸品或膨化食品之后，一斤的价格竟然高达二三十元甚至更高!但是，消费者买土豆的时候总埋怨涨价，买薯片的时候却从来不嫌贵，这不是很奇怪的事情吗?

结语：进超市买东西一定要认为挑选，千万不可因贪小便宜而买些不适用、过期的食物或用品，这样只会得不偿失，你并不会讨到任何的好处，也不要因为赶时间就随便拿些，选对的挑好的才是购物方式。