五行蔬菜汤的功效

五行蔬菜汤营养价值功效

专家指出，从单个食物来说，五行蔬菜汤所选用的材料的确都具有一定的营养价值，对身体很有益处。如白萝卜能顺气、助消化、宣肺降气;香菇可扶正、增强免疫力;胡萝卜含有大量的胡萝卜素，能明目、增强免疫力、抗衰老;牛蒡具有清热、利咽、化痰等功效。由于植物纤维可促进胃肠蠕动，再加上白萝卜可促消化、牛蒡可清热利便，因此它能使人保持大便通畅，及时排掉人体废物，对于癌症患者有一定好处。

五行蔬菜汤发明人，原是“日本张悟本”

五行蔬菜汤真的能防癌治癌甚至包治百病吗?

“五行蔬菜汤”虽然含有丰富的维生素、矿物质，长期食用对增强免疫力、增进食欲有一定的功效，但其中的成分对治疗疾病来说是有局限性的，某些食物当中虽然含有一定的抗癌治癌成分，但是要起到治疗效果则需要达到一定的剂量，即“药物即剂量”，普通食物当中的药用剂量太少太少，所以现代制药工艺有“萃取”、“浓缩”，所以说五行蔬菜汤基本没有药用价值，只能算是普通养生汤水，说它能治癌更是无稽之谈。如果说五行蔬菜汤当中的五种蔬菜能防癌治癌，那么目前经研究发现，蘑菇、洋葱、番茄、包菜都含有一定的抗癌成分，如此说来我们经常进食抗癌食物，以后人人就不得癌症了。五行蔬菜汤的发明人立石和偏偏选用这五种蔬菜，显然是故弄玄虚了。

五行蔬菜汤害他得了肾功能衰竭

不少患者因为迷信五行蔬菜汤，导致原有疾病恶化。一名糖尿病患者喝了三个月的五行蔬菜汤之后，就不得不因为肾功能衰竭而必须做肾移植保命。

这名患者姓罗，患糖尿病多年，近年被医院确诊“糖尿病引起的肾功能不全”。他的朋友、同事纷纷给他介绍各种偏方。其中有朋友就给他介绍了“五行蔬菜汤”。罗先生如获至宝，差不多每天喝两斤半五行蔬菜汤，连喝三个月之后出现全身浮肿，到医院一检查，确诊为肾功能衰竭，同时血色素只有4.7克，严重贫血。

专家指出，从中医的角度来说，肾病以正气虚损为发病的主因。一般分为脾肾气(阳)虚或肝肾阴虚症型，需要“滋补肝肾、补气补血”。但是五行蔬菜汤中的白萝卜性凉而利肠，显然此食疗方对于大多数肾病患者不对症。而且喝三个月的蔬菜汤，每天两斤半，营养不均衡，有可能引起患者营养不良，加重了病情。另外，虽说饮用五行蔬菜汤，不会增加葡萄糖的浓度，对糖尿病患者的降糖可能有效，但是其香菇熬煮之后，汤汁含有高嘌呤，肾功能不全的患者本身尿酸就高，喝这个五行蔬菜汤会增加嘌呤的摄入，无异于“火上浇油”。