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娄永江专家表示 多数奶茶含少量蛋白质应少喝
发布时间2014-05-08 01:31:44  来源:  作者:  

奶茶含不含奶,倒点醋就知道了!最近,一个判断奶茶是否含奶的小实验在网上流传,醋遇蛋白质会起化学反应。如奶茶完全没变浑浊,那就基本不含奶! 昨天,记者分别从肯德基、85C以

  娄永江直言,目前市场上售卖的奶茶的蛋白质含量微乎其微,市民少喝为妙。

  [ 记者暗访 ]

  市民反映:

  市面上奶茶

  奶味都不是很重

  先放糖浆,后放红茶,最后冲入鲜牛奶,一鸣鲜奶吧的奶茶由营业员现调;85°C的英式奶茶和肯德基的香醇奶茶均是事先调好,装杯出售。

  “85°C的布丁奶茶我觉得味道还是可以的,经常去买。”作为一名奶茶控,市民陈小姐喝过不少市面上的现调奶茶,“奶味都不是很重,但加还是有加的吧。”

  对于“既不含奶,也不含茶,是用各种添加剂配出来的,成本只要几角钱”的奶茶,陈小姐摇摇头,表示坚决不能接受,“奶茶并不复杂,现在尽量自己在家里做,茶包加上鲜牛奶,味道不要太好!”


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