入秋之后，早晚的寒气愈来愈重，人胃口也随之变好，又到了秋冬进补的时节。常言道：“秋冬进补，来年打虎”，适时进补十分必要，特别是中老年人，有效调节和改善生理功能才能使身体机能处于较好状态。专家认为，冬季养生，要避免纯补、壅补、腻补，要在排毒解毒的基础上进补，要通补结合，补得恰当才能达到养生的目的。

根据中医学“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，秋冬正是进补的好时机。进补的时候，应该分清气虚、血虚、阴虚还是阳虚，对症进补，才能事半功倍。

气虚一般是因为体弱引起，气虚的主要症状是容易疲惫、精神委靡。气虚者可以服用“四神汤”来调节：用莲子、薏苡仁、淮山、芡实煮成汤，若嫌过于清淡也可以放入一些排骨。

血虚一般表现为面色暗淡无光或萎黄、心悸、眩晕、气短、疲乏无力，指甲色淡、失眠多梦等症状。动物肝脏、乌贼、鸡蛋、大枣、枸杞、阿胶、菠菜都是补血的健康食品。

阴虚是肾阴液不足所致的病症，多由久病伤肾、热病、失血津亏等引起，主要表现是腰膝酸软或疼痛、眩晕耳鸣、失眠多梦、五心烦热、咽干舌燥等症状。鸭肉性平，能滋阴养胃，民间也认为鸭是最理想的清补之物，很适合阴虚体质。此外，干贝、牡蛎、海参、燕窝、银耳、西洋参都是不错的补品。