在欧美及一些发达的国家和地区,结石的发病率明显增高,其原因之一就是大量摄入动物蛋白、糖和脂肪。有资料表明,素食的人发病率比一般人低得多。
学生是肾结石的主要患病人群。最近的一项研究显示,在校的大学生成了肾结石“亲睐”的对象之一。本来大学生活力充沛,身体处于最佳状态,结石疾病一般都会“绕”着走,但一些不良生活习惯改变了这一切。在患结石的学生中,有的学生不喜欢喝白开水,以喝饮料代替口渴时机体需要的水分,结果进食大量甜饮料后,尿中钙离子浓度、草酸含量和尿的酸度均增加,三者混合作用使结石发病风险大为增加。
推荐每日饮水3000毫升或更多,每日特别5次集中饮水分别是晨起、晚上睡觉前、早餐后1小时和晚餐后1小时,饮水间隔要均匀,最好养成定时喝水的习惯,不要等到感觉口渴时才喝,饮水以白开水为主。
禁食高草酸食物是饮食防治结石的必要措施。因此,应避免饮用过多的浓茶、咖啡、可乐、巧克力和麦麸等。在饮食上应少吃各类油炸食品、肥肉、动物内脏、奶油、糕点、豆制品等。如果大量进食这类含高草酸食物会造成尿液中草酸盐浓度增高呈过饱和状态,多余的草酸钙晶体就可能从尿中析出而形成结石。
另外,对长期久座教室、电脑前的学生,建议应当在繁忙的学习之余,多参加体育锻炼,打球、跑步等体育活动减少结石的发生率或促进肾结石排出。合理、科学的膳食和体育锻炼,是从根本上解决和预防肾结石发生的最好办法。大学生虽然年轻,但也要时刻关注自己的身体健康,除了保持运动和养成良好的生活习惯,定期的专业健康也是预防的重要方面。
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