食品安全不容忽视

　　关于食品安全我国出台了许多法律加以规范，其中我国《食品安全法》规定：违反本法规定，未经许可从事食品生产经营活动，或者未经许可生产食品添加剂的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品、食品添加剂和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款。违反食品安全法，构成犯罪的，应该按照刑法追究其刑事责任。

　　生物变异的原因 分为内因和外因

　　外在因素

　　如物理(射线辐射、高温)、化学(有害化学物质，如硫酸铝等、现代工业废气、工业反应剂和原料，饮食工业中的佐剂，医药及农药)、生物(病毒、有害菌产生的毒素及代谢产物等);外因是环境的定向选择、内因是不定向的变异(不要说变异的不定向选择，不准确，变异本身不存在选择)一定的生活环境，就适应拥有一定特性的类群。比如说，喷洒了农药，活下来的害虫往往是抗药能力强的，所以它是定向。

　　内在因素

　　基因上转座因子的存在、染色体结构的畸变(倒位、易位、缺失、重复等)、基因突变、基因重组。一般来说，染色体结构变异与基因突变受外在因素影响较多。

　　变异的特点有很多，其中相关的两条是：

　　多向性、随机性。变异的本质是基因和染色体的变化，这些都是分子或者细胞水平上的变化，几乎完全出于偶然，会变成什么样，对个体有什么影响，在表现出性状之前无从得知。所以它是不定向的，是生物进化的内因。亲代个体杂交产生子体，由于重组而发生; 由于基因突变而发生，医.学教育网搜集整理它是新基因产生的根本来源;由于生物的染色体组成或细胞质发生变化而产生。

　　结语：在核能越来越多被利用的如今，核辐射问题也一再引起人们的关注，核泄漏，核辐射是非常危险的事故，甚至导致死亡和基因突变。那么出现变异蔬菜等动植物时，我们千万不能盲目食用。小编希望大家能够远离变异蔬菜等变异动植物，这样才能有一个健康的身体。