美国不断地挖掘大豆的保健作用，并致力于大豆磷脂提取技术的研究，成为世界上大豆磷脂提取技术最为先进和发达的国家。目前美国主要通过使用低温超滤等物理方法生产大豆卵磷脂，在加工过程中不添加丙酮等有机溶剂，不会产生残留，产品天然安全。

为了让中国的消费者亲眼见证美国大豆磷脂的优质提取工艺，2011年汤臣倍健通过全球营养之旅，邀请了消费者代表作为全球营养体验大使亲赴美国大豆磷脂种植、加工基地，考察美国大豆磷脂的种植、加工情况。

参观完之后，美国大豆磷脂先进的生产工艺给大使留下了深刻的印象，他们表示：“高度自动化的生产技术让整个生产车间只需要两名工人就可以完成全部操控，而与生产相独立的质量安全控制人和第三方质量检测体系都是食品质量安全的有效保障。”

作为一种天然的营养活性剂，大豆磷脂中的磷脂酰胆碱，通过降低血清的胆固醇含量，改善血清的脂质，从而可以有效地预防心脑血管疾病。

目前我国每年死于心脑血管疾病的将近300万人，每年总死亡病因的51%。因此，对于预防心脑血管疾病，大豆磷脂是一种有益的营养物质。

以“取自全球，健康全家”为品牌理念的汤臣倍健就从美国精选了优质的大豆磷脂作为原料，制成大豆磷脂软胶囊，其磷脂酰胆碱的含量高而且品质佳。

作为中国保健行业第一家AAA信用等级的企业，汤臣倍健也非常重视产品的品质，从世界各国采购优质原料给消费者提供更高的附加值。

其原料采购足迹遍布美国、巴西、澳大利亚、新西兰、德国、法国、挪威、冰岛等十多个国家和地区，原料进口的比例达到了73.35%，居于行业的领先水平。