走出蜂胶认识误区

制造蜂胶的原料有树脂、蜜蜂上颚腺的分泌物和蜂蜡。其中树脂是主要原料，它来源于胶原植物;其次是蜂蜡，它来源于蜜蜂腹部蜡腺分泌的蜡质;再次是蜜蜂上颚腺的分泌物。这三者经过蜜蜂的调制加工形成蜂胶。

由于采集的季节，一般不在流蜜期，周围没有蜜源和粉源，所以采胶蜂在采胶时往往要飞回巢中进食，饱餐后再飞出采胶。直到花粉筐装满后才飞回巢内，爬到需要蜂胶的地方，等候其他需要用蜂胶的蜜蜂帮助把胶粒卸下。通常工蜂采胶都在上午，回巢后再用蜂蜡和上颚分泌物调制成蜂胶。工蜂上颚腺能分泌软化蜂蜡和溶解树脂的液体。这种液体可以使蜂蜡改变性能和性状，以利蜂蜡和树脂等物质融合。下午4时以后就用蜂胶加固巢脾给巢房上光，填补缝隙，缩小巢门等。担任采集蜂胶的采胶蜂其采胶工作不是专一不变的，根据工作需要很容易变成采花蜜、花粉的采集蜂，必要时再度变成采胶蜂。

蜂群中采胶工蜂数量很少，估计每日一群蜂中仅有30只左右采胶。因此，蜜蜂采集蜂胶的活动不易被人们观察到。

一年一群蜂采集树脂制成蜂胶为100-500g，而且每年仅3个月的时间，每天每群蜂纯采集树脂还还不到1克，因此蜂胶又被称为“紫黄金”极其稀少和珍贵。

巴西蜂胶究竟有多少

根据联合国粮农组织(FAO)2003年的统计，中国有700多万群蜂，美国259万群，巴西83万群，澳大利亚34万群，新西兰34万群，日本的蜂群量更是少得可怜，以至于于都没有列入世界蜂群分布统计。

中国是世界第一养蜂大国，因而也是世界第一蜂胶大国。年产蜂胶也只有350吨~450吨左右，世界不少国家蜂胶原料都依赖中国。

目前不少商宣称外国蜂胶，例如巴西蜂胶、澳大利亚蜂胶、巴西绿蜂胶等等，比中国产的蜂胶好，是这样的吗?

其实这都是商家出于宣传的需要，试图找到一个所谓的“卖点”，经常置科学事实于不顾，臆想或虚构一个观点大肆宣传。比如，日本商人以前主要从南美的巴西进口蜂胶原料，于是在国内对巴西蜂胶大加渲染，长期的宣传，甚至已经在人们脑海中打下了深深的烙印，形成了一种无法纠正的错误倾向。今天，日本市场上销售的绝大多数蜂胶产品，本质上都是用中国出口的原料生产的。