6.对学习记忆的影响：

乙醇提取物(CSE)对乙醇诱发的学习和记忆障碍有改善作用，能改善30%乙醇处理小鼠记忆获得障碍和40%乙醇处理小鼠记忆再现缺失。CSE125mg/kg。250mg/kg口服对电刺激大鼠海马齿状回引起的长期强化(LTP)无明显影响，但可明显拮抗30%乙醇(口服、静注)对LTP的阻断作用。

7.其他作用：

煎剂可使小白鼠、豚鼠、家兔及狗的离体肠管兴奋性增强，产生节律性收缩，但时间不长。番红花能延长小鼠动情周期。以含番红花 0.23%-2%的食物饲喂正常小鼠3星期，阴道全角化细胞持续时间从正常的l-2天延长至3-4天，停药后作用迅速消失。番红花花瓣多糖有增强免疫应答的作用，花瓣多糖15mg/kg、45mg/kg、135mg/kg腹腔注射，均有刺激绵羊红细胞致敏的小鼠空斑形成细胞(PFC)的作用，有明显的量效关系。250mg/kg 在致敏前给药，能显著对抗可的松抑制PFC的作用。藏红花酸有降血脂作用，肌内注射，能抑制饲喂高胆固醇饲料引起的家兔胆固醇和三酰甘油的升高，其机理可能是增加脂肪代谢能力。藏红花酸钠盐及藏红花甙均有利胆作用，静脉注射能增加兔胆汁分泌，使血中胆红素有明显减少。动物试验证明，杧果甙-6′-O-藏红花酰基-l″-O-β-葡萄糖甙酯具适应原活性，口服后产生抗应激。抗疲劳等作用。

藏红花药膳秘方

1.治经闭经痛 产后腰痛：番红花2g、丹参15g、益母草30g、香附12g，水煎服。

2.治产后瘀血丹皮、当归各6g、大黄4.5g、番红花2g、干荷叶6g，研末，调服，每日3次，每次6g，开水送下。

3.治月经不调：番红花3g、黑豆150g、红糖90g，水煎服。

4.治跌打损伤：番红花3g，煎汁，加白酒少许，外洗患处。

5.治吐血 不论虚实何经所吐之血：藏红花一朵 无灰酒一盏，将花入酒炖出汁服之。

6.治各种痞结：(藏红花)每服一朵 冲汤下，忌食油荤、盐宜食淡粥。

藏红花用法指导

1.治瘀血引起的月经不调，痛经，经闭，可配益母草、丹参等品;治产后恶露不尽，可佐当归、赤芍等药。

2.凡由忧思郁结所致胸膈满闷，惊恐恍惚者，可与郁金、香附等同用，以行气解郁。

3.治麻疹热盛血瘀，疹透不快，疹出过密，或疹色晦暗不鲜者，可与紫草、赤芍配伍，以增活血凉血透疹之效。

4.烹调用途：为法国式烹调饮食的常用香料。用于鱼虾类食物的调制。地中海沿岸居民多用以烹制贝类食品。亦用于菜肴的着色。

适合人群

月经过多及孕妇禁服西红花食疗作用：番红花味甘、微辛，性平;归心、肝经;体轻质润，入血行散

具有活血祛瘀，散郁开结，凉血解毒的功效。

主治月经不调，痛经，经闭，产后恶露不行，腹中包块疼痛，跌扑损伤，忧郁痞闷，惊悸，温病发斑，麻疹。

总结：综上所述，我想大家都了解了藏红花的功效与作用是很高的，是大家养生保健治病不错的选择哦。