功能性食品需要先做体质辨识再开始吃,即便是做了体质辨识,大量长期吃某种食物或饮料也不可取,因为吃的时间长了,体质就会发生改变,身体的症型也会改变。
健康产品让消费者迷茫
在物美超市,龟苓膏、阿胶片、决明子等不少含有中药成分的功能性食品在销售,虽然这些食品没有标明食疗功效或适用人群,但却受到欲美容女士的追捧;同样,针对“三高”人群,不同厂家配备了不同的食谱、茶谱,不一而足。记者在永辉超市发现了燕之坊品牌的“调养代餐十五方”,针对不同症状做成了15种食谱,比如有天然助眠、清热祛湿、补气补血、健脾养胃的,还有适合糖尿病、准妈妈的等等。根据消费者选择的“配方”,美廉美超市还有原材料现场磨成粉末,卖给消费者煮粥喝。有位老太太在这个品牌面前发起了愁,“我觉得老是失眠健忘,还‘三高’,是吃降‘三高’的还是吃助眠的?”记者观察到,助眠食谱有红枣、百合、酸枣仁等,而降“三高”的有荞麦、糙米、燕麦、枸杞等食品。记者问及老人是否知道自己属于哪种体质,老人表示不知。超市工作人员只是知道吃了这些东西对身体好,为何好,什么食谱适合什么体质,并不清楚。
不仅超市,刘女士想给有“三高”病的母亲买点营养品,走进药店,工作人员听说是老年人,马上拿出阿胶产品,问及高血脂人群是否适合吃,工作人员没做确定回答,只说贫血人群吃了效果不错。
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